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KURA
 
ここには最高の自然がある
情熱を注げる仕事がある
至高の味わいがある
最愛の人がいる

信濃にやか

信州建築家
 
  
KURA No.116 2011年8月号 信州の農と食
[KURA 2011年8月号 No.116] 定価780円
 

[巻頭特集]
信州の農と食


めぐるみんなの循環農業
くりのみ園
自給自足Life
斉藤農園あぐりす
七草農場

レストラン御用達の菜園
軽井沢サラダふぁーむ
Golden Green

須坂園芸高校の小麦栽培 032

南信州ブランド地鶏ができるまで

素材を慈しむレストラン
野菜の名手をたずねて
軽井沢の自然派フレンチ、再来
「採れたて」を気軽に愉しむ新店
北から南へ。信州素材の名店めぐり編

[第2特集]
信州の花火大会

[連載]

信州遺産:笠原工業 倉庫 ●上田市
野の花と暮らす:唐木さち
日々是佳酒:涼やかに飲みたい、今年の夏酒
阿部知事が行く:県立病院の巻
加瀬清志の信州日本一紀行:佐久市臼田編
信州こだわりの住まい
つくり手を訪ねて:木工作家 ●すがのたかねさん
山本麗子 おうちごはん:トマトとチーズのパスタ
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くら倶楽部:たより ほか
おいしい部長会議:信州のりんごとぶどうとあんずがたっぷりパウンドケーキ

  


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